Actualitat

La figa, una aliada contra el restrenyiment

La figa és un fals fruit de la figuera de la família de les moràcies. En realitat és una inflorescència de consistència tova i forma arrodonida o de pera. A més, es cull de cara a l’estiu i la tardor. Aquesta fruita destaca per la seua alta quantitat d’hidrats de carboni i s’ha convertit en…

Llegeix més

Les propietats antioxidants del préssec

Aquest fruit és una drupa amb una polpa carnosa i un pinyol dur al centre, amb un color que varia entre el groc i el rogenc. Existeixen més de 2.000 varietats de préssecs, que es classifiquen segons la textura i el color de la polpa. També inclou la nectarina, una varietat sense vellut a la…

Llegeix més

La síndria, una fruita hidratant

La síndria és el fruit de la planta herbàcia de la família de les cucurbitàcies, famosa per la seua mida, així com per la polpa rosada o rogenca i l’alta quantitat d’aigua, que supera el 90% del seu pes. Així doncs, hi ha més de cinquanta varietats de síndria, que es classifiquen segons la forma,…

Llegeix més