Actualitat
El cogombre: una hortalissa lleugera i rica en aigua
El cogombre és una de les hortalisses més refrescants i consumides arreu del món. Originari de l’Índia, on es cultiva des de fa més de 3.000 anys, va arribar a Europa de la mà dels romans i, avui, ocupa el quart lloc en producció mundial, només darrere del tomàquet, la col i la ceba. Tot…
Consells de salut davant l’onada de calor que afecta les Terres de l’Ebre
La Clínica Terres de l’Ebre informa que, segons el Servei Meteorològic de Catalunya (SMC), les comarques del Baix Ebre, Montsià, Terra Alta i Ribera d’Ebre es troben actualment en un nivell de 2 sobre 6, amb una probabilitat d’entre el 30% i el 70% de registrar temperatures especialment elevades durant els pròxims dies. Davant aquesta…
La Clínica Terres de l’Ebre reafirma el seu compromís amb la igualtat i la diversitat en motiu del Dia Internacional de l’Orgull LGBTI+
En motiu del Dia Internacional de l’Orgull LGBTI+, que se celebra el 28 de juny, la Clínica Terres de l’Ebre se suma a la commemoració d’aquesta jornada en defensa dels drets i les llibertats de les persones lesbianes, gais, bisexuals, trans i intersexuals. Aquesta setmana, el centre ha hissat la bandera de l’arc de Sant…
El Servei de Cuina i Restauració de la Clínica Terres de l’Ebre i l’Hospital Santa Creu col·labora, per segon any consecutiu, en la Xocolatada Solidària de l’IE Daniel Mangrané
El Servei de Cuina i Restauració de l’Hospital Santa Creu de Jesús i la Clínica Terres de l’Ebre ha tornat a mostrar el seu compromís social col·laborant, de manera voluntària i altruista, en la celebració de la Xocolatada Solidària de l’Institut-Escola Daniel Mangrané de Jesús. Per segon any consecutiu, el personal del servei ha elaborat…
Color, sabor i benestar: redescobrim la tomata
La tomata és un dels aliments estrella de la dieta mediterrània. Originària del Perú i introduït a Europa pels conqueridors espanyols, va començar com a planta ornamental i no va ser fins al segle XVIII quan es va popularitzar el seu consum. Avui dia, és present a totes les cuines i mercats, en múltiples varietats:…